Elaine_c

海:

葱油面。


原料简单,味道醇厚。很赞。

原料:油。小葱两小捆,生抽一碗,老抽两勺,耗油一勺,海鲜酱油一勺,糖一勺。

做法:小葱洗净,中间来一刀。一碗油,千万要舍得放。

小火慢炸,差不多20分钟半个小时吧,小葱炸的焦黄焦黄的。

把调好的生抽們倒入锅里,火开大一点,沸腾大概两三分钟后就可以关火啦~~

面条要细一点的才好吃,煮好面放到碗里浇上葱油就可以吃啦,别忘了放两根葱在上面,味道也很好呢~


ccchuhyun:

早餐日常:
黑米粥
青柠茶
全麦巧克力软欧欧
一开始很担心这个包会很硬'结果吃的时候就惊呆了'配上沙拉酱就更棒了!(≧∇≦)!

苏 暖:

夏天就像每年都要赶一趟的远路。太白说的蜀道难,小时候总误以为是“暑道难”。旧时没有冰箱空调,但人们度夏也自有妙物。凉腐就是其一。柚椪取籽包纱布,置水盂中泡软后反复揉搓出黏汁,置阴凉处凝成果冻状。食前将水盂缚绳半浸于深井内,半晌后取食,加糖加薄荷,冰凉透心。有凉腐,暑天就如通幽曲径   [文字:D先生]

西米的笔记本:

【奶酪布丁】,简单又美味的夏日甜品!

[奶酪布丁]

这款布丁,

真是好美味的说!

关键制作非常简单,

可以入家常固定菜谱。

夏日里,冷藏一晚的奶酪布丁,真得太好吃了~

--------------------------西米的笔记本之31[奶酪布丁]-------------------

A.材料

奶油奶酪100克

淡奶油200克

牛奶280克

细砂糖60克

鸡蛋2个

柠檬汁5克

B.份量:10-12个布丁瓶子

C.做法

1.奶油奶酪隔水软化后与细砂糖混合,用手打打蛋器搅拌顺滑,再加入柠檬汁混合搅拌;

2.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀;

3.鸡蛋打散后加入搅拌;

4.过滤布丁液;

5.倒入耐高温瓶子内;

6.预热烤箱150度水浴烤30-40分钟,插一根牙签进去,如站住就烤好了。关掉烤箱后,留在烤箱中静置一小时再拿出放冰箱冷藏一晚,口感才完美!